Переработка пищевых отходов

Хозяйственная деятельность человека неизбежно сопряжена с образованием отходов производства. Отходы образуются самых разных отраслях, в том числе в пищевой и перерабатывающей промышленности.

В современном мире существует несколько способов, которыми производители пользуются при переработке:

1. Свалки. Отходы остаются в естественном виде и начинают разлагаться. Этот процесс не требует затрат, однако гниющие отходы начинают выделять метан, что приводит к парниковому эффекту и плохо сказывается на экологию.
2. Переработка в удобрения. Пищевые отходы можно измельчать, и использовать в качестве удобрения для компостирования в сельском хозяйстве. Подобный способ требует затрат, однако они быстро окупаются в экономии на минеральных удобрениях и увеличении урожайности.
3. Обработка отходов в энергию и превращение их в альтернативное топливо. Это решение сократит затраты на утилизацию отходов, так как преобразовывая отходы в биогаз (например, с помощью эффективных биогазовых установок), из которого получается электроэнергия и тепловой энергия.

Отходы пищевой и перерабатывающей промышленности могут быть ценным сырьем для производства кормов для животных при наличии потребителей данного продукта, сырьем для получения биогаза, а также ценным ресурсом для создания органического удобрения.

Все отходы условно можно разделить на твердые и жидкие (или полужидкие). В зависимости от этого, выбирается технологическое решение по подготовке и переработке отходов.

Одним из вариантов решения проблемы переработки отходов является уменьшение объемов утилизируемого, за счет измельчения отходов и удаления всей свободной и большей части связанной жидкости, содержащейся в отходах.

Отходы пищевой и перерабатывающей промышленности в больше своей части — это органические отходы.

К ним относятся:

• фрукты и ягоды (отходы яблок, виноградная мезга, отходы цитрусов); 
• овощи (картофельная пульпа, кукурузная мезга, томатный жмых);
• отходы бойни (каныга, мездра);
• рыба (плавники, кости, хрящи, органы);
• кости скелетов животных;
• спиртовая барда и пивная дробина;
• просроченные пищевые продукты;
• отходы материалов, используемых при фильтрации соков и вин;
• кофейный шлам и кофейная гуща, а также отходы чайного производства;
• грибы, отходы кормов и другие.

Как правило, все отходы необходимо измельчать, перекачивать и разделять на фракции.

Оборудование для переработки отходов

Для измельчения, перекачивания и разделения на фракции (твердая фракция и жидкая фракция) используется оборудование для переработки отходов: роторные насосы, измельчители, шредеры и сепараторы.

Компания Бикомплекс предоставляет высокорентабельные решения по переработки огромного перечня пищевых отходов, находя индивидуальные решения под каждый вид переработки.

Смотрите видео

У вас остались вопросы?

Введите ваше имя

Введите ваш телефон

Введите ваш е-мейл

Получить письменный ответ

Нажимая на кнопку отправить, вы подтверждаете свое согласие наобработку пользовательских данных

Обратный звонок в течение 30 секунд

Спасибо, ваша заявка отправлена